Vegetarische Küche und vegane Ernährung haben schon lange nichts mehr mit Langeweile, Hippietum und Rohkost zu tun.
Eher im Gegenteil: Das vegetarische Restaurant "Kombüse" im Mannheimer Jungbusch gehört in diesen Tagen zu den angesagtesten
Locations, dessen Angebot auch überzeugte Fleischfresser anlockt. Aber nicht nur auf dem Teller gibts Spannendes zu entdecken,
auch in ihrer Musikauswahl zeigen sich die beiden Betreiber Michael und Jon stilsicher und up to date. Darüber müssen wir reden.
Cheesecakes & Mixtapes
Der beste Tag der Woche war schon immer der Sonntag. Ausschlafen, Couching, Tatort. Unsere umgebaute café|bar erweitert die letzten Stunden des Wochenendes nun um eine soziale und kulinarische Komponente: Einmal im Monat sind musikinteressierte Kuchenesser eingeladen sich zusammenzufinden, zum Kaffeeklatsch, Kreislaufsekt und Käsekuchen.
Den Unterschied zum herkömmlichen Sonntagskuchen bei Oma macht wie so oft die Musik. Auf dem Plattenteller landet eine Auswahl an Neuigkeiten aller Genres, Indie, Elektro, HipHop, Funk, Soul hin zu Alternative und Punk. Was die Sahne zum Kuchen ist, ist bei Cheesecakes & Mixtapes der Austausch über die Musik. Mit Gästen und Publikum soll gemeinsam gelobt und getadelt werden, so dass am Ende der perfekte Sound für die kommenden Tage entsteht.
Es geht also um Kuchenteller, Plattenteller, Storyteller, frei nach den Goldenen Zitronen: Die Renaissance der physischen Verabredung!
 
Die musikalische Leitung und Gesprächsführung übernehmen Jan Zipperer und Dieter Schwengler, die im Mannheimer-Nachtleben immer wieder an den verschiedensten Stellen mitgewirkt haben.